Saat ini bisnis minuman sering sekali kita jumpai sehari-hari. Banyak pebisnis yang mencoba peruntungan dalam membangun bisnis minuman kekinian ini. Ada banyak sekali cara membuka bisnis minuman, seperti mengikuti waralaba atau membangun bisnis secara mandiri. Namun, dibalik bisnis minuman yang kekinian ini, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan agar bisnis minuman Anda bisa sustainable.
6 Tips Memulai Bisnis Minuman
1. Siapkan Menu Minuman yang Variatif
Sebagai pebisnis minuman, memfokuskan satu produk minuman yang sedang hits saja tidaklah cukup. Anda butuh membuat side menu sebagai variasi produk. Mengapa harus ada variasi produk? Hal ini berguna ketika minuman hits yang Anda miliki sudah kehilangan pasarnya, sehingga side menu yang Anda miliki menjadi produk pengganti.
2. Buat Produk Komplementer
Ketika membangun bisnis minuman, Anda butuh membuat produk komplementer. Produk komplementer adalah produk yang berguna melengkapi minuman kekinian Anda. Misalnya membuat makanan ringan, roti, hash brown, biskuit, dan lainnya.
Baca juga: 5 Masalah yang Dihadapi oleh Pelaku UMKM dan Solusinya
3. Berpikir Seperti Konsumen
Anda butuh berpikir layaknya konsumen. Minuman boleh mengikuti trend, tapi tetap harus memiliki cita rasa yang sesuai dengan konsumen. Selain cita rasa yang lezat, Anda butuh memikirkan porsi yang sesuai dengan keinginan konsumen. Pemikiran konsumen terhadap produk minuman yang mana es batu yang terlalu banyak, terlalu manis, porsi yang terlalu sedikit atau terlalu banyak.
4. Menentukan Lokasi yang Tepat
Ini hal yang perlu Anda ketahui pertama dalam membuka bisnis minuman, yaitu lokasi dimana Anda berbisnis. Penelitian yang dilakukan oleh Quantum Workplace bahwa 67% pekerja memulai harinya dengan meminum kopi. Hal ini menjadi peluang besar untuk Anda membuka bisnis yang berfokus pada macam-macam kopi.
5. Konsisten
Kunci sukses sebuah bisnis adalah konsisten, yang mana ini merupakan hal utama. Tentunya jangan terlalu mengikuti arus tren yang ada. Anda juga wajib untuk berinovasi dan juga mempertahankan produk Anda saat ini. Pastikan untuk Anda tetap melakukan inovasi dan tetap beradaptasi dengan perkembangan tren terbaru.
6. Strategi Pemasaran
Di era modern saat ini, Anda sebagai pebisnis wajib untuk beradaptasi dengan teknologi dan mengelola bisnis Anda secara digital. Anda bisa memanfaatkan Google Analytics untuk memantau perkembangan bisnis Anda. Berinteraksi dengan konsumen Anda melalui media sosial, dan memanfaatkan pemasaran digital sebagai peluang untuk meningkatkan penjualan.
Akhir Kata
Itulah 6 tips untuk Anda yang ingin membangun bisnis minuman kekinian. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Kami membuka layanan konsultasi mengenai pemasaran, branding, dan isi konten. Silakan hubungi kami langsung dinomor whatsapp 0812-5298-2900 atau 0857-7774-3201. Kami siap membantu Anda.
